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Mostrando entradas de octubre, 2021

Depresión

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Depresión en el adulto mayor La depresión es el desorden psicológico mas importante entre los adultos mayores, la misma también se relaciona con las enfermedades crónicas incapacitantes y algunas lesiones que son mas frecuentes en los adultos mayores  La nutricion y la depresión guardan una estrecha relacion ya que el cerebro necesita de una serie de nutrientes aportados a través de una correcta alimentación para funcionar de una manera optima.  Se conocen una serie de tratamientos nutricionales potencialmente efectivos como lo son los aminoacidos,  omegas 3, vitaminas del grupo B, e incluso ciertos minerales, una ingesta de ácidos grasos saturados y una disminución en el consumo de ácidos grasos omega 3 a sido correlacionado con la patología depresiva. Una alimentacion de mala calidad con una gran cantidad de carnes procesadas, chocolates, postres dulces, frituras, cereales refinados y lácteos con un alto contenido de grasa contribuyen a presentar síntomas de depresión Cuida lo que co

Fibromialgia

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 La fibromialgia es un sindrome crónico caracterizado por dolor musculoesquelético generalizada en combinación con una variedad de síntomas cognitivos y fatiga que generalmente se dan en población femenina    Recomendaciones: Utiliza alimentos frescos Evitar ayunos prolongados Consumir la porción adecuada de alimentos de origen animal Consumir carnes blancas Consumir verduras Consumir mas pescado que carne Guisos simples Beber agua Evitar el alcohol Reducir el consumo de sal Reducir el consumo de azucares refinados Realizar ejercicio Descargar documento Molina, F. M. C., & García, A. B. (2019). TRATAMIENTO INTEGRAL DE LA FIBROMIALGIA: EL EJERCICIO Físico EN MUJERES ADULTAS. Revista Española de Educación Física y Deportes, (427), ág-71. Sierra, C. H. A. R. O., & Margarit, M. I. B. (2007). Alimentación em Fibromialgia. Barcelona: AFIBROM.

Disfagia

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El termino disfagia proviene de dos palabras griegas "dys" (dificultad y "phagia" (comer) la disfagia es una sensación subjetiva de dificultad para que los alimentos pasen desde la boca al estomago. Se clasifican en: Disfagia orofaríngea Disfagia Esofágica Recomendaciones Generales Se debe asegurar una posición corporal de seguridad a la hora de la comidas, manteniendo al paciente sentado con la espalda en contacto con el respaldo de la silla y los pies apoyados en el suelo, si se le alimenta en la cama con la cabeza ligeramente flexionada durante la deglución  Se deben evitar distracciones durante la comida El ambiente debe ser cómodo y tranquilo Vigilancia durante las comidas Higiene bucal Nutricionales Tomar fracciones de pequeño volumen Purés homogéneos Alternar temperatura calientes y fríos bocados pequeños adaptados Variar sabores y cuidar presentación Control de residuo oral Controlar signos de penetración entre bocados  García-Peris, P., Velasco, C., & S

Hipertension arterial

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 Hipertensión arterial La tensión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias, que son grandes vasos por los que circula la sangre en el organismo. Se considera que la persona presenta hipertensión cuando su tensión arterial es demasiado elevada.  Alimentos recomendados: Frutas, verduras, hortalizas, legumbres frescas cocidas en casa Pescado fresco, aves y carnes magras poca grasa Huevos  Lácteos desnatados, queso fresco, requesón, yogurt desnatado Pan y biscotes sin sal Pastas alimenticias y cereales  Frutos secos sin sal o bajos en sal, castañas, avellanas, nueces, garbanzos tostados Aceite de oliva Especias, albahaca, pimiento, pimentón, canela, mostaza sin sal, ajo, hierbas aromáticas  Alimentos a evitar: Sal y alimentos ricos en sal Embutidos, quesos curados Aceitunas, frutos secos con sal Patatas fritas y aperitivos industriales Legumbres, verduras o hortalizas precocidas o en conserva Sopas y purés de sobre Zumos de hortalizas envasadas Bebidas

Osteoartritis

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  Osteoartritis  Es la manifestación del desgaste progresivo de los cartílagos que se localizan entre las articulaciones (coyunturas) del cuerpo tales como las rodillas, caderas, manos o columna vertebral. Es una  enfermedad degenerativa de gran prevalencia en la población adulta y constituye la primera causa de dolor musculoesquelético y de discapacidad en la población de mayor edad . La actividad física tiene efecto sobre todos los sistemas corporales ya que regula el adecuado funcionamiento  de estos y actúa sobre el sistema musculoesquelético  mejorando o manteniendo los arcos de la movilidad articular, fortalece la musculatura etc. Existen alimentos que ayudan a retrasar el avance de la enfermedad, aunque no existe evidencia de que curen la osteoartritis Vitamina C proveniente de alimentos como frutas cítricas fresas, kiwis, tomates y pimientos Vitamina D cereales fortificados, lácteos bajos en grasa, sol Vitamina K yemas de huevo, lácteos bajos en grasa, verduras de hoja verde, b

Osteoporosis

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 Osteoporosis La osteoporosis se define como una enfermedad generalizada del esqueleto caracterizada por baja masa ósea y deterioro de la microarquitectura que compromete la calidad del hueso, con aumento de fragilidad y consiguiente predisposición a las fracturas. La baja masa ósea, el sexo femenino y la edad son factores principales del riesgo de osteoporosis   Recomendaciones: Realizar una adecuada ingesta de calcio y vitamina D  Mejorar su biodisponibilidad Minimizar la perdida de calcio por la orina (corregir factores que obstaculicen la absorción de calcio y corregir factores que aumentan la perdida urinaria de calcio.     Descargar documento

Diarrea

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 Diarrea en el adulto mayor Las personas mayores presentan con frecuencia cuadros de diarrea entendida esta como un aumento significativo del numero de deposiciones que habitualmente realizan. Es comun que el aumento del numero de deposiciones vaya acompañado de una variación de su consistencia de las heces con deposiciones menos consistentes o incluso liquidas . Descargar pdf

Estreñimiento

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 El estreñimiento o constipación es un problema frecuente en los adultos mayores, el envejecimiento trae consigo factores que conllevan a la aparición del estreñimiento tales como inmovilidad, deshidratación, o simplemente la polifarmacia. Por tal razon es recomendable aumentar la ingesta de fibra al dia, así como realizar actividad física, salir a caminar, moverse, correr entre otros, tomar los alimentos o muy fríos o calientes esto con la finalidad de estimular el movimiento intestinal, cocer bien la pasta para que no de lugar a molestias digestivas, evitar el pan recién horneado y las verduras fratulentas  Descargar pdf Mascaró, J., & Formiga, F. (2006). Valoración y tratamiento del estreñimiento en el anciano. Revista Española de Geriatría y Gerontología, 41(4), 232-239.