Alzheimer

 Recomendaciones nutricionales 


La enfermedad de Alzheimer es la principal causa de demencia en la población adulto mayor en el mundo, la enfermedad produce un derrumbe psíquico y físico que se inicia con trastornos  de la memoria seguido por perdida progresiva de las otras funciones mentales y de la personalidad para terminar con el deterioro de las funciones físicas y vegetativas con perdida de la marcha y del control de esfínteres.



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Hipertension arterial

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 Hipertensión arterial La tensión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias, que son grandes vasos por los que circula la sangre en el organismo. Se considera que la persona presenta hipertensión cuando su tensión arterial es demasiado elevada.  Alimentos recomendados: Frutas, verduras, hortalizas, legumbres frescas cocidas en casa Pescado fresco, aves y carnes magras poca grasa Huevos  Lácteos desnatados, queso fresco, requesón, yogurt desnatado Pan y biscotes sin sal Pastas alimenticias y cereales  Frutos secos sin sal o bajos en sal, castañas, avellanas, nueces, garbanzos tostados Aceite de oliva Especias, albahaca, pimiento, pimentón, canela, mostaza sin sal, ajo, hierbas aromáticas  Alimentos a evitar: Sal y alimentos ricos en sal Embutidos, quesos curados Aceitunas, frutos secos con sal Patatas fritas y aperitivos industriales Legumbres, verduras o hortalizas precocidas o en conserva Sopas y purés de sobre Zumos de hortalizas envasadas Bebidas
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